6 年前
视频简介
新式凍肉店出售素食、方便包,適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者,也有二十出頭的後生仔加入,為何願意走進街市打工?阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥,了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態,到脂肪平均、肉質腍滑,過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切,雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位,讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主,並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。。諾貝爾文學獎得主馬奎斯(Gabriel García Márquez),是拉美魔幻寫實主義文學的代表人物,也是20世紀最有影響力作家之一。《百年孤寂》一書多年來啟發過許多人的心靈。成名後的他,甚至曾試圖促成美國與古巴和解。電影從其童年成長的阿拉卡塔卡出發,追溯馬奎斯從離鄉、以記者為業、到專注文學路上的蹤跡,同時描繪他深具人文關懷的一面。。
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