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九十年代末期，处在改革攻坚阶段的中国煤炭业，在亚洲金融危机的冲击下、煤炭市场供大于求、整个煤炭... 九十年代末期，处在改革攻坚阶段的中国煤炭业，在亚洲金融危机的冲击下、煤炭市场供大于求、整个煤炭业面临前所未有的困难和考验，有的煤矿经过改革已经扭亏脱困，有的煤矿则陷入更为艰难的困境之中。 地处中国北方的晋阳矿务局三矿，原本是中国煤炭企业高效生产的一面旗帜，在此期间却因为多方原因陷入濒于颓败的绝境。晋煤集团高层领导毅然下决心撤换了没有功劳但有苦劳的原三矿矿长孙忠诚，将曾经在三矿做出成绩的副总赵志坚从党校抽调回来派往三矿，一手提拔赵志坚的集团董事长，党委书记毕世海在赵志坚临行前和赵志坚立下生死状，赵志坚如能在三年内带领三矿走出困境，实现安全生产、扭亏为赢，重整三矿昔日雄风，三年后，他保证拱手将晋煤集团最高领导权交给赵志坚，如果赵志坚在三年内，搞不好三矿，...。中川沙织（中条彩未饰）是一个在法国料理界获奖的有才华的厨师，但她的才能似乎在一家餐厅中得不到充分发挥，只能从事洗碗等低级工作，这让她感到沮丧。突然间，中川沙织穿越到了1964年的东京，一个与她所熟悉的现代世界截然不同的时代。在那里，她遇到了菊池隆一（本乡奏多饰），一位西洋料理厨师，决定在他的厨房中学习。 在菊池的指导下，沙织逐渐了解到料理的真正本质，不仅仅是食材和工具，还包括热情、创造力和对细节的关注。她的料理技巧和自信开始恢复。在这个过程中，中川沙织逐渐从尊敬菊池转变成爱上他。某种事件发生后，中川沙织突然回到了她原来的时代，即2020年，她所经历的一切是真实还是只是一个梦境？。